WINTERWIT

ZWAAR WITBIER 9%

EEN WIT LANDSCHAP

Verrast worden door een bevroren Hollands landschap… Je geniet of je baalt ervan, maar die eerste keer in het jaar blijft indrukwekkend. Je realiseert je dat de winter nu echt is begonnen. Hoogste tijd om te genieten van de volle, warme smaak van Dampegheest Winterwit, een welkome afwisseling tussen de donkere winterbieren.

SMAAKBELEVING

Na de eerste vrieskou wordt het tijd voor ons goudgele Winterwit, een krachtig bier met de lichtzure geur van tarwe, de zoetheid van mout en veel zwaar geel fruit, verlicht met een fris vleugje citrus. Bitter en zoet spelen met elkaar en vormen samen een fruitigheid die balanceert tussen appelsinaasappelgrapefruit en jackfruit. Kruidige tonen van peper en koriander geven de alcohol een aangename mondwarmte. Met dit bier bij de hand is het in de winter goed toeven!


Winterwit is verkrijgbaar in flessen van 33cl en 75cl en 20 literfusten en wordt vanaf 1 november geleverd zolang de voorraad strekt.


DETAILS

Winterwit
Type: Zwaar witbier
Gisting: bovengistend
Mouten: pils, pale, wheat, oat
Hoppen: northern brewer, saaz
Alcohol: 9%
Kleur: 21 EBC (goudgeel)
Bitterheid: 26 EBU (bitterig)
Stamwortgehalte: 19° Plato
Schenktemperatuur: 8 - 12 °C
Gebrouwen sinds: 2010

NAAMGEVING

Winterwit staat voor het typische Hollandse bevroren winterlandschap.